米粉机之干燥系统的温度
干燥系统是米粉机非常重要的组成结构，其干燥效果直接决定挂面的保质期和质量。尤其是对温度的要求，干燥系统达不到温度，直接影响干燥效果。那么影响米粉机干燥系统达不到温度的原因都有哪些？
1、米粉机干燥室局部温度低于规定要求。主要原因是这一地区空气流通不畅，热风难降，或供热管道不足。
2、当蒸汽加热系统发生堵水时，可及时排出蒸汽，保证加热装置正常加热。当干燥室的温度和湿度低于规定的目标值时，不要打开风扇。达到要求后，将风机门调整到适当位置，防止风机因开度过大而放出热能，影响温升。变频风机通过控制风量来解决变频调速问题。
3、干燥室的施工应满足保温、密闭的要求，避免冬季热量损失过大，室内温度难以上升。随着我国经济体制改革和市场经济的深入，人民生活节奏加快，生活水平不断提高，饮食结构不断调整。干面作为一种大众化食品，已成为人们的常备食品。
米粉机在一定压力下，压板前后厚度与压板前厚度的差值，即为该道压辊的压薄率。普通合辊的压薄率在50%后，随着面带厚度的减薄，压薄率逐步降低。相同压薄率时，压辊速度较大，表面带拉速越快，面筋网越容易受到破坏。按照每一滚筒的线速和面带厚度，按单位时间从各道轧辊上的线速，再按轧辊经数的大小计算出每辊的转速。
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