【探索】兴安县严关镇开展桂林米粉非遗文化体验活动欢庆三月三
近日，兴安县严关镇三月三桂林米粉非遗文化体验活动在严关镇三米驿站举行，旨在让更多家长小朋友切身体验桂北民俗、民居文化，感受灵渠非遗文化魅力。 在活动现场，全国乡村工匠名师苏爱琼女士现场展示桂林米粉制作过程，讲授压榨米粉、调卤水等桂林米粉非遗技艺和桂林米粉文化，并邀请家长小朋友亲自体验榨米粉、配米粉调料、品尝正宗桂林米粉。 随后，进行萌娃舞狮、古筝弹奏等特色节目表演，开展亲子趣味体验榨米粉、打糍粑、做米花糖、移风易俗文明实践等活动。
据了解，严关镇三米驿站是兴安县严关镇依托灵渠文化资源，重点打造的具有桂北民俗、灵渠陡军文化特色的三米驿站。 其中，三米指传承以米粉、米酒和米糍粑等为代表的兴安特色美食、传统民俗和历史文化；驿站指还原兴安历史上灵渠码头的繁荣景象，是一个集通航、旅游、休闲、商贸、人文交流为一体的集散地。 （蒋尚君）(责编：周雨乐、许荩文)分享让更多人看到。
